spotnewswebsite@gmail.com
രാവിലെ ഉറക്കമുണർന്നാൽ ഒരു കപ്പ് ചായ കുടിച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും. ചിലർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുൻപ് പാൽച്ചായ കുടിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഉന്മേഷം ലഭിക്കില്ല. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ വെറും വയറ്റിൽ പാൽച്ചായ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ?
ചായ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമായ ശീലമല്ലെങ്കിലും വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ ചിലരിൽ അസ്വസ്ഥതകൾ ഉണ്ടാകാം. ചായയിലെ കഫീൻ, പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവയും നമ്മുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയും ഇതിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.
അസിഡിറ്റിയും നെഞ്ചെരിച്ചിലും
ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീൻ ചിലരിൽ ആമാശയത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും നെഞ്ചെരിച്ചിലിനും കാരണമാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്‌ട്രൈറ്റിസ്, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെട്ടേക്കാം.
ഓക്കാനവും വയറിലെ അസ്വസ്ഥതയും
വെറും വയറ്റിൽ കട്ടിയുള്ള ചായ കുടിക്കുന്നത് ചിലർക്ക് ഓക്കാനം, വയറിന് അസ്വസ്ഥത, മനംമറിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. ചായ കുടിച്ചശേഷം ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുന്ന ശീലം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കുറയാം
ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടാനിൻ (Tannin) ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുമ്പിൻ്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെയാണ് ഇത് കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നത്. വിളർച്ചയുള്ളവരും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ളവരും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം ഒഴിവാക്കണം. ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചായ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അമിത പഞ്ചസാരയും കലോറിയും
പാൽച്ചായയിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവും ശ്രദ്ധിക്കണം. ദിവസവും ഒന്നിലധികം തവണ അമിതമായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത ചായ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം വർധിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകാം.
വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം എങ്ങനെ മാറ്റാം?
രാവിലെ ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം പൂർണമായും ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നില്ല. ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഉറക്കമുണർന്ന ഉടൻ ചായ കുടിക്കുന്നതിന് പകരം ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ ലഘുഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ചായ കുടിക്കാം.
ചായയിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
വളരെ കടുപ്പമുള്ള ചായ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ഒരു ദിവസം അമിതമായി ചായ കുടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ ലക്ഷണങ്ങൾ വർധിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാത്തവർക്ക് മിതമായ അളവിൽ ചായ കുടിക്കുന്നത് പൊതുവെ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കണമെന്നില്ല. എന്നാൽ പതിവായി അസിഡിറ്റി, വയറുവേദന, ഓക്കാനം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നവർ ഈ ശീലം മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്.
